RONMANレース30分〜1時間前に糖質を摂取しても、レースのパフォーマンスを上げられるとは限らないことが、複数の研究で明らかになっている。
米国 ボールステイト大学の研究チームは、レース直前に糖質を補給すると、筋肉を動かすエネルギーになると述べている。その一方で、米国 Milwaukee Heart Instituteの研究チーム、オーストラリア Royal Melbourne Institute of Technologyの研究チームなど複数のチームは、レース30分〜1時間前に糖質を補給しても、運動のパフォーマンスに大きな影響はないと述べている。また、イギリス University of Birminghamの研究チームは、直前の補給はむしろ運動パフォーマンスを低下させる可能性もあるとさえ述べている。
このように「レース直前の糖質補給」については、議論が分かれるところであり、明確な効果を示す研究成果はない。
参考資料:
Effects of elevated plasma FFA and insulin on muscle glycogen usage during exercise.
CHO feeding before prolonged exercise: effect of glycemic index on muscle glycogenolysis and exercise performance.
Nutritional Considerations in Triathlon
